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Clou de girofle entier 100 gr
Clou de girofle entier 100 gr

Clou de girofle entier 100 gr

  • €9,87

    Le clou de girofle est un fruit utilisé sec en cuisine pour sa saveur puissante. Cette épice est connue pour favoriser la digestion et lutter contre les douleurs dentaires.

    Epice ayurvédique d'un arôme intense, lee girofle est souvent associé à la cannelle dans la cuisine et en particulier dans la pâtisserie et les desserts. Le clou de girofle est riche en protéines, en omega 3, en minéraux (calcium, fer, phosphore, sodium, potassium), en fibres et en virtamines (vitamine A, B1, B2, C, niacine).

    Bienfaits santé du clou de girofle 

    Le clou de girofle est considéré par la phytothérapie européenne comme :

    • Antiseptique, anti-infectieux et antibactérien à large spectre d'action. Les clous de Girofle sont par exemple utilisés contre les infections urinaires comme les cystites et les calculs rénaux.
    • Antifongique et antiparasitaire, le clou de girofle a notamment une action vermifuge sur le ténia.
    • Stomachique : la saveur du clou de girofle favorise la digestion. Ses composés aromatiques permettent de lutter contre les maux d'estomac (ballonnement, aérophagie, gènes gastriques).
    • Antalgique : cette action est rapide sur les douleurs dentaires.

    Sachet de 100 gr

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