Qu'est-ce que le fenugrec ?
Il s'agit d'une plante aromatique du nom scientifique Trigonella foenum-graecum, originaire d'Afrique du nord, aussi appelée Trigonelle ou encore Sénégrain. On en consomme les graines séchées, entières que l'on fait souvent griller ou ramollir dans l'eau avant cuisson.
Relativement méconnu en Europe, le fenugrec y est pourtant présent depuis l'Antiquité. Les Grecs l'utilisaient pour ses nombreuses propriétés pour la santé.
C'est un condiment fondamental dans la cuisine indienne, utilisé, entre autres, dans la préparation.
On le trouve aussi tout autour du bassin méditerranéen et il entre, au Maghreb, dans la préparation de certains mélanges d'épices (Ras Al Hanout).
Les graines, relativement dures, nécessitent une cuisson relativement longue pour les attendrir. Certains apprécient néanmoins de les croquer telles quelles, ce qui n'est pas un problème, tant qu'ils ont une bonne dentition ! Vous pourrez les réduire en poudre sans problème à l'aide d'un mortier.
DIGESTION, TRANSIT, DÉTOX : grâce à leur richesse en fibres et leur puissante action diurétique, les Graines de Fenugrec Bio aident l’organisme à se débarrasser plus facilement des toxines, améliorent la digestion et favorisent un bon transit. Riches en mucilages, ces graines vont former un gel au contact de liquide et gonfler. Une fois ingérées, ce gel va faciliter la digestion des aliments, soulager les brûlures d’estomac et prévenir l’acidité gastrique. Cette particularité va également permettre à ce super-aliment d’améliorer le transit en régulant la quantité d’eau dans les selles. Sa prise est donc idéale en cas de constipation, de diarrhée ou autres troubles gastro-intestinaux. Enfin, les propriétés diurétiques des Graines de Fenugrec contribuent à la bonne élimination des toxines accumulées au quotidien (pratique sportive, prise de médicaments, pollution…). Hépatoprotecteurs naturels, elles protègent également le foie des substances nocives en améliorant leur évacuation. Elles sont par conséquent très bénéfiques en cas de troubles digestifs, de transit irrégulier ou de volonté de détoxifier son organisme en profondeur.
APPÉTIT, PRISE DE MUSCLE : les Graines de Fenugrec sont réputées pour leur action sur l’appétit et pour aider à la formation de tissus musculaires afin d’effectuer une prise de masse plus efficace. En agissant sur les hormones, ces graines régulent l’appétit, ce qui permet une meilleure gestion des prises alimentaires. Elles stimulent l’appétit des personnes qui en manquent tout en régulant les taux de cholestérol et de glycémie, ce qui contribue à une prise de poids naturelle et saine. De plus, son effet anabolisant sera très intéressant pour les sportifs ou les personnes à la recherche de prise de masse musculaire. Elle va directement agir sur les niveaux de testostérone, l’hormone qui intervient dans la prise de muscle en permettant l’épaississement des fibres musculaires, et les augmenter. Ce super-alimentfacilite également la récupération après l’effort, fortifie les os en améliorant l’absorption des minéraux, des acides aminés et maximise les performances sportives. Ces graines très nutritives seront idéales pour réguler ou stimuler l’appétit, en cas de dénutrition, de pratique sportive ou de volonté d’effectuer une prise de poids saine et naturelle.
HORMONES, FEMMES ALLAITANTES : en agissant sur la production d’hormones sexuelles (testostérone, œstrogènes), les Graines de Fenugrec Bio soulagent les symptômes liés à des déséquilibres hormonaux et contribuent à la production de lait maternel chez les femmes allaitantes. De nombreuses études ont prouvé leur efficacité dans la réduction des douleurs causées par les crampes menstruelles, notamment chez les femmes atteintes de dysménorrhée. De plus, en régulant les hormones féminines, elles sont très intéressantes en période de ménopause afin de diminuer les bouffées de chaleur, réguler l’appétit pour éviter les fringales ou encore prévenir la rétention d’eau. Le Fenugrec est aussi un aliment galactogène, c’est-à-dire qu’il augmente la production de lait chez la femme allaitante. En effet, en plus d’apporter d’excellents nutriments nécessaires pour reprendre des forces après l’accouchement, les Graines de Fenugrec Bio favorisent la lactation. Elles sont donc très intéressantes pour les femmes, en cas de dérèglements hormonaux, de douleurs menstruelles ou de symptômes gênants, mais aussi pour accompagner les mamans après l’accouchement en stimulant la production de lait maternel.
Sachet Kraft refermable et recyclable de 200 gr de graines de fenugrec de Qualité Supérieure.
Produit 100% naturel, pur, végan, sans oxyde d'éthylène, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten.
Origine : Maroc
